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关键还是要吃得放心
2020-01-03 06:56:27   来源:宁夏日报

www.xx500.com_【官方首页】-澳门博彩平台  银川市西夏区怀远观光夜市是宁夏名副其实的网红打卡地,吃的品种多样、一到晚上热闹非凡……但也有一些市民心存质疑,名气再大也要吃得放心才行。对此,西夏区怀远观光夜市管理方用实际行动给予了回应,建成1500平方米的食品加工中心,对食材存储、加工、检测等各方面流程进行严格统一管理。

  当下,网络外卖订餐等新业态方兴未艾,在为人们提供了更加便捷的消费服务的同时,也给食品安全带来了新的困扰和挑战。如何让食品更安全、更令人放心?这个问题,需要监管部门和企业共同作答。

  一直以来,我们把对维护食品安全的期许更多放在监管部门身上。不可否认,维护食品安全,有关部门义不容辞,应该不断提升监管水平,严防死堵,不给问题食品一丝可乘之机。但我们也应该意识到,“欲求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源。”让食品安全更令人放心,还须从源头抓起固本培元,这就需要食品生产加工企业树立标准化生产理念,念好“品牌经”,全力配合监管部门,让食品安全既可以“看得见”,又可以“摸得着”。(尉迟天琪)

【编辑】:杨丽
【责任编辑】:李静
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